Home Ekologia i zdrowie Susza drodzy Państwo! W lesie susza…
Ekologia i zdrowie

Susza drodzy Państwo! W lesie susza…

128

Raport grzybiarzy nr 2. Tym razem z okolic Ińska, po weekendzie o tym co słychać w lesie donoszą Pani Dorota i Pan Krzysztof. Z porannego spaceru przynieśli zaledwie kilkanaście rydzów. I na nic innego nie zanosi się.

 

Wbrew powiedzeniu „lepszy rydz niż nic”,  rydze należą akurat do grzybów poważanych przez zbieraczy. Przyrządzone na maśle, z odrobiną soli albo marynowane są bardzo smaczne przez co chętnie zbierane i serwowane. Uwaga dla mniej doświadczonych zbieraczy – można pomylić z popularną  wełnianką (Zobaczcie tutaj), w przeciwieństwie do której –  rydz charakteryzuje się jaskrawo pomarańczowym przekrojem korzenia, po naciśnięciu którego wypływa z niego pomarańczowy płyn. Jeśli będziecie mieli wątpliwości, nie bierzcie w ogóle lub zapytajcie doświadczonych zbieraczy.

 

Państwu Dorocie  i Krzysztofowi życzymy smacznego. Z grzybiarskim pozdrowieniem, w oczekiwaniu na deszcz!  Przy tych letnich temperaturach do lasu to tylko na spacer.

Powiązane artykuły

Ekologia i zdrowie

10 000 metrów kwadratowych łąki kwietnej. Właśnie została wysiana

Kwitnące, pachnące i pełne owadów łąki zwiastują początek lata. Od kilu sezonów...

Ekologia i zdrowieW regionie

Nielegalne składowisko palnych odpadów. Są zatrzymania i prokuratorskie zarzuty

Pod nadzorem Prokuratury Okręgowej w Szczecinie 2 Wydziału do Spraw Przestępczości Gospodarczej,...

Ekologia i zdrowie

Niezwykła roślina na dobre zagościła na Międzyodrzu

Jej powrót do wód Szczecina po prawie 90 latach niebytu stał się...

AktualnościEkologia i zdrowie

Szczepią bakteriami truskawki, aby pomóc im przetrwać suszę

Naukowcy Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie pod kierownictwem profesora Grzegorza Mikiciuka z...