Szczeciński Smakosz: Irlandzki klimat w centrum Szczecina podczas Restaurant Week

Restaurant Week powoli dobiega końca, a my tym razem odwiedzamy Irish Pub Dublin przy ul. Kaszubskiej 57. To miejsce, które już od wejścia jasno komunikuje swój charakter. Drewniane wnętrza, liczne irlandzkie akcenty i muzyka w tle, momentami nawiązująca do szantowych brzmień, tworzą spójną i dopracowaną atmosferę. To przestrzeń, w której można na chwilę zwolnić i oderwać się od miejskiego tempa. 

Na czas festiwalu przygotowano dwa warianty menu. W Menu A na początek serwowany jest kociołek irlandzki. To klasyczna, sycąca propozycja oparta na mięsie i warzywach, która dobrze wpisuje się w charakter miejsca. Smak był dobry i wyważony, na poziomie porównywalnym z daniem głównym, a całość przyjemnie rozgrzewała. Jedyne, czego można by oczekiwać, to delikatnie bardziej wyrazistego, lekko ostrzejszego akcentu, który jeszcze lepiej podkreśliłby charakter dania. Danie główne wypada zdecydowanie dobrze. Sznycel wieprzowy był miękki i dobrze przygotowany, a intensywny sos piwno-grzybowy stanowił jego mocny punkt. Na wyróżnienie zasługuje również maślane purée ziemniaczane z groszkiem, które było jednym z najlepiej skomponowanych elementów zestawu. 

W Menu B przystawką jest grzanka z krewetkami. Połączenie smażonych krewetek z pesto z rukoli, czosnkiem i cytryną okazało się trafione, choć warto zaznaczyć, że danie podawane było także na pomidorach, czego nie uwzględniono w opisie. Danie główne, czyli sałatka z sandaczem w panierce, stanowiło lżejszą propozycję. Ryba była dobrze przygotowana, a całość uzupełniał wyrazisty sos czosnkowy, który wyraźnie podnosił odbiór dania. 

Oba zestawy kończy deser w postaci musu z gorzkiej czekolady z lodami waniliowymi i frużeliną wiśniową. To poprawna propozycja, jednak bez wyraźnego efektu zaskoczenia i raczej niewyróżniająca się na tle pozostałych elementów menu.  W ramach rezerwacji goście otrzymują również napoje. 

Cena udziału w Restaurant Week wynosi 69,99 zł za osobę, do czego doliczana jest opłata rezerwacyjna w wysokości 9,99 zł za dwie osoby. Minimalna liczba gości to dwie osoby, a wydarzenie trwa do 22 kwietnia. 

Podsumowując, Irish Pub Dublin to miejsce, które najmocniej wyróżnia się klimatem. Spójny wystrój, muzyka i profesjonalna obsługa budują pozytywne wrażenie już od pierwszych minut. Kuchnia prezentuje dobry, równy poziom, choć nie zawsze dorównuje atmosferze, którą oferuje lokal. Mimo to, w ramach Restaurant Week jest to propozycja warta rozważenia, szczególnie dla osób, które poza jedzeniem cenią również klimat miejsca.