Jeśli znudziły wam się już klasyczne burgery, frytki i polskie pierogi, mamy propozycję na małą kulinarną podróż bez opuszczania Szczecina. Bao Gao, znane mieszkańcom z lokalu przy Jagiellońskiej 12, uruchomiło swój letni koncept w Food Porcie na Łasztowni. Sprawdzamy, co można tam zjeść.
Food Port przyzwyczaił nas już do tego, że można tu szybko zmienić kulinarny kierunek. Tym razem zamiast klasyki wybieramy Azję. Bao Gao Summer Concept to propozycja dla tych, którzy mają ochotę na coś mniej oczywistego, ale jednocześnie szukają konkretnych, wyrazistych połączeń smakowych.
Na pierwszy ogień poszły Jiaozi, czyli chińskie pierożki z farszem. Do wyboru są dwie wersje: kurczak hoisin z pak choi oraz kaczka z pomarańczą. Obie porcje liczą po 10 sztuk i kosztują 36 zł. My zdecydowaliśmy się na kurczaka i to wybór, który możemy spokojnie polecić. Hoisin, mięso i pak choi tworzą bardzo udane połączenie – jest intensywnie, ale bez przesady.
Drugą propozycją były Har Gow, czyli pierożki z cienkiego ciasta. Tutaj postawiliśmy na wersję z krewetką i pędami bambusa – 10 sztuk kosztuje 38 zł. To zdecydowanie bardziej charakterystyczna propozycja. Smak jest wyrazisty i nie każdemu musi przypaść do gustu. Jeśli wolicie bezpieczniejsze połączenia, dostępna jest wersja szpinak z serem za 36 zł.
A to jeszcze nie wszystko. W menu znajdziemy również baozi oraz xiao long bao, więc osoby, które chcą eksplorować chińską kuchnię, mają z czego wybierać.
Bao Gao Summer Concept znajdziecie w Food Porcie na Łasztowni. To dobra opcja zarówno przed kolejną imprezą na Wyspie Grodzkiej, jak i po wizycie w Holiday Parku. Zamiast kolejnego oczywistego fast foodu można na chwilę przenieść się myślami do Azji.
Nasz werdykt? Jiaozi z kurczakiem zdecydowanie trafiają na listę rzeczy, do których można wrócić. A jeśli lubicie kulinarne eksperymenty, Har Gow z krewetką i bambusem jest propozycją, którą warto przetestować na własnym podniebieniu.
