Tuż obok Centrum Kultury Euroregionu Stara Rzeźnia w Szczecinie otworzył się nowy lokal, który szybko może stać się ulubionym miejscem mieszkańców i gości odwiedzających tę część miasta. Mała Rzeźnia to kameralna restauracja mieszcząca się w nowo wyremontowanym pawilonie przy ul. Tadeusza Wendy 14, która ma być kulinarnym dopełnieniem oferty kulturalnej Starej Rzeźni.
Już na pierwszy rzut oka widać, że właściciele postawili na prostotę i funkcjonalność. Wnętrze lokalu utrzymane jest w minimalistycznym stylu, co sprawia wrażenie wyjątkowej czystości i schludności. Przed restauracją znajdują się stoliki i siedzenia wykonane z palet, które dodają miejscu naturalnego uroku i doskonale wpisują się w klimat Łasztowni.
Przekąski, drinki i chill out
Zgodnie z założeniem właścicieli, Mała Rzeźnia to miejsce stworzone z myślą o grupkach znajomych, którzy chcą się spotkać, przekąsić i spędzić czas w spokojnej atmosferze pod zadaszeniem. Oferta lokalu jest przekąskowa i obejmuje szeroki wachlarz smaków – od różnego rodzaju frytek, przez pankejki, po krewetki w cieście.
Jeśli chodzi o napoje, wybór jest naprawdę imponujący. Goście mogą zamówić kawę, herbatę, lemoniady, a także alkohole – piwa, wina, Aperol czy Frizzante. Prawdziwą perełką menu są wymyślne drinki, takie jak Hugo Spritz czy Apple Sour Twist. Co więcej, każdy może skomponować własnego shota, wybierając ulubiony alkohol, cytrus i syrop smakowy – to świetna opcja dla tych, którzy lubią eksperymentować ze smakami.
Wyzwania małego biznesu
Podczas rozmowy z pracownikami dowiadujemy się, że lokal zmaga się z typowymi problemami małych lokali gastronomicznych. W tygodniu liczba klientów nie jest imponująca, a konkurencja w postaci food trucków na Łasztowni sprawia, że Mała Rzeźnia pozostaje nieco w cieniu. Mimo to zespół nie traci optymizmu i z zaangażowaniem dba o każdego gościa.
Mała Rzeźnia to doskonała propozycja nie tylko dla bywalców wydarzeń kulturalnych w Starej Rzeźni, ale także dla wszystkich, którzy podczas spacerów po Łasztowni szukają miejsca na chwilę odpoczynku. Powrót gastronomii w tym miejscu to krok w stronę pełniejszego zagospodarowania jednego z najciekawszych rejonów Szczecina.
Lokal znajdziemy przy ul. Tadeusza Wendy 14 w Szczecinie. Więcej informacji na Instagramie @mala_rzeznia. Warto zajrzeć – nie tylko przy okazji wydarzeń kulturalnych.
Patronem medialnym Bulwarówki Szczecinera jest RMF MAXX
